「苦手だった食べ物が好きになったことありませんか?」

子供の頃ビールやわさびの美味しさが分からず、何で大人はこれが美味しいんだろう?

 





 

 

 

子供の頃ビールやわさびの美味しさが分からず、何で大人はこれが美味しいんだろう?

と思ったことがある人はたくさんいると思います。

 

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 人は舌の味蕾という部分で味を感じとりますが、苦味という味は人にとって

毒物=危険信号であり、自然に防御する働きがあります。
 

 

 しかし人の感情というか知識などは味覚を越えるらしく、それが本当は美味しい

と分かれば嫌いだっだものが好きになることがあるそうですよ。

 

なにか心当たりはありますか?
 

 

浅野

 

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